<acronym id="gwgc6"><small id="gwgc6"></small></acronym>
<sup id="gwgc6"><center id="gwgc6"></center></sup>
<acronym id="gwgc6"><small id="gwgc6"></small></acronym> <acronym id="gwgc6"><optgroup id="gwgc6"></optgroup></acronym>
<rt id="gwgc6"><optgroup id="gwgc6"></optgroup></rt>
<rt id="gwgc6"><optgroup id="gwgc6"></optgroup></rt>
焦作市知味食品有限公司

餐飲連鎖用調料

酸辣粉

產品詳情描述

  調料是人們用來調制作食品等的輔助用品。它包括各種醬油、食鹽、醬味等單一調味料及雞精調味料等復合調味料。調料有以下幾種:咸味調料、甜味調料、酸味調料、辣味調料、鮮味調料等。
  調味用的佐料,調料通常指天然植物香辛料,是八角、花椒、桂皮、陳皮等植物香辛料的統稱,復合型香辛料也稱作調料。在中國,調味品和調料通常不是一個概念,調味品包括醬油、蠔油、味精、雞精,也包括調料。
  咸味調料:咸味自古就被列為五味之一。烹飪應用中咸味是主味,是絕大多數復合味的基礎味,有百味之主之說,不僅一般菜品離不開咸味,就是糖醋味、酸辣味等也要加入適量的咸味才能使其滋味濃郁適口。人類認識并利用咸味的歷史以相當悠久,文獻記載中國最早利用食鹽約在5千年前的黃帝時期。咸味調料包括:醬油、食鹽、醬甜味調料。
  甜味調料:甜味古稱甘,為五味之一。甜味在烹飪中可單獨用于調制甜味食品;也可以參與調劑多種復合味型,使食品甘美可口,還可用于矯味,去苦去腥等,并有一定的解膩作用。在中國烹飪中南方應用甜味較多,以江蘇的無錫菜用甜味最重,素有“甜出頭,咸收口,濃油赤醬”之說。自然界存在蜂蜜等天然甜味物早已為人類所食用。殷墟出土的甲骨文中已有“蜜”字。至東漢已有用甘蔗汁制成的糖。甜味調料包括:蜂蜜、食糖、飴糖。
  酸味調料:酸味為五味之一,在烹飪中應用十分廣泛,但一般不宜單獨使用。酸有收斂固澀的效用,可助腸胃消化;還能去魚腥、解油膩,提味增鮮,生香發色,開胃爽口,增強食欲,尤宜春季食用。酸味調料包括:醋、番茄醬。
  辣味調料:辣味實際上是觸覺痛感而非味覺。不過由于習慣,所以也把它當作一味。功能是促進食味緊張、增進食欲。辣味調料包括:花椒、辣椒、姜、蔥、蒜。
  鮮味調料:鮮味是人們飲食中努力追求的一種美味,它能使人產生一種舒服愉快的感覺。鮮味主要來自氨基酸、核苷酸和琥珀酸,大多存在于肉畜、魚 鮮、禽蛋等主料中。味精、蝦籽、魚露、蠔油、鮮筍等食物也可以提鮮。鮮味不能單獨存在,只有同其他味配用,方可烘云托月交相生輝,故有“無咸不鮮、無甜不鮮”的說法。鮮味調料包括:魚露、味精、蠔油。

  • 13839143987
    一鍵撥號
  • message
    短信咨詢
  • map
    查看地圖
  • ewm
    二維碼
  • <acronym id="gwgc6"><small id="gwgc6"></small></acronym>
    <sup id="gwgc6"><center id="gwgc6"></center></sup>
    <acronym id="gwgc6"><small id="gwgc6"></small></acronym> <acronym id="gwgc6"><optgroup id="gwgc6"></optgroup></acronym>
    <rt id="gwgc6"><optgroup id="gwgc6"></optgroup></rt>
    <rt id="gwgc6"><optgroup id="gwgc6"></optgroup></rt>
    国产精品日韩欧美制服,97香蕉超级碰碰碰久久兔费,国产69精品久久久99尤物,少妇呻吟自拍20p
    久久亚洲AⅤ精品网站婷婷| 欧美亚洲国产精品久久久久| 日韩人妻精品久久日| 亚洲欧美另类在线视频| 亚洲国产精品久久一线不卡| 国产美女高潮无套久久| 熟妇人妻精品猛烈进| 亚洲444jjjj在线观看| 无码精品国产va在线观看dvd| 国产亚洲一区二区三区不卡| 国产AV录像片| 成人欧美视频在线观看播放| 国产无遮挡又黄又爽高潮久久| 粉色水蜜桃| 日本黄色视频少妇| 视频一区视频二区视频三区| 国产成人91色精品免费网站| 国产AV综合一区二区三区| 亚洲a网| 国产区黄A片精品视频大全| 国精品人妻无码一区二区三区一| 欧美午夜电影| 亚洲热视频| 少妇乱码伦免费播放| 日本护士做xxxxx视频| 色悠久久久久综合网小说| 亚洲一区二区天海翼暴| 99热网站| 亚洲免费小视频| 视频软件观看免费高清在线| 人人九九精| 国产1页| 色啊色| 国产特黄无码免费视频| 国产香蕉97碰碰碰蜜月| 欧美高清videossexo成熟| 精品久久久久无码人妻热| 欧洲精品成人免费视频| 国产精品久久久久久久久久久不卡| 亚洲综合图片网| 亚洲一级aⅴ无码毛片大| http://www.fuluomen.cn http://www.fklhvjff.cn http://www.jiazhiqiao.com.cn